ImageDesprés de l’aturada hivernal, la Mercè ens ha portat de nou el Serrat Gros amb les corresponents piràmides. Guanyador de múltiples premis, és un formatge de pasta tova particular, que s’elabora amb un lent escorregut i madura en una cava natural. El trobareu embolicat amb un cotó de color cru per a una millor conservació.