La Seu d’Urgell, dissabte 20 d’octubre de 2012

 

RESULTATS

 

Formatges tupí / Gaztazarra

Diploma medalla d’or: Basondo (Hnos. Audikaba SC)

Diploma medalla de plata: Quesos Larra

Diploma medalla de bronze: Baztarrika Gazta

 

Formatges de vaca enzimàtica

Diploma medalla d’or: Formatgeria Roura-Soler

Diploma medalla de plata: Molí de Ger

Diploma medalla de bronze:Formatgeria Mas d’Eroles

 

Formatges d’ovella enzimàtica

Diploma medalla d’or: Earl Elichabia

Diploma medalla de plata: Zabaleta SC

Diploma medalla de bronze (ex-aequo): Formatgeria Mas Marcè i Buruaga.

 

Formatges d’ovella pasta tova

Diploma medalla d’or: Casa Mateu

Diploma medalla de plata: Formatgeria Valette

Diploma medalla de bronze:Bauma

 

Formatges de cabra quallada àcida

Diploma medalla d’or: Ferme du Bignau

Diploma medalla de plata: Formatgeria de Tórrec

Diploma medalla de bronze: Formatges Cuirols

 

Formatges de cabra quallada enzimàtica

Diploma medalla d’or: Ferme du Bignau

Diploma medalla de plata: Quesos Benabarre

Diploma medalla de bronze: Quesos de Radiquero

 

Formatges mató i recuit

Diploma medalla d’or: Formatgeria Taüll

Diploma medalla de plata: El Lladré Les Lloses

Diploma medalla de bronze (ex-aequo): Formatges Cuirols i Formatgeria Mas Marcè

 

Formatges amb condiments

Diploma medalla d’or: Mas Rovira

Diploma medalla de plata: Serrat Gros

Diploma medalla de bronze (ex-aequo): Bauma i Formatges Cuirols

 

Formatges blaus

Aquesta categoria ha quedat deserta